Electronic Resource
FORMULASI DAN EVALUASI SERBUK EFFERVESENT DARI EKSTRAK DAUN KEPUNDUNG (Baccaurrea racemosa Muell.Arg) DENGAN METODE GRANULASI KERING
- Share to:
Abstrak
XI + 5 BAB + 82 Halaman + 11 Tabel + 10 Lampiran
ABSTRAK
Kepundung (Baccaurea racemosa Muell.Arg.) merupakan salah satu
tanaman berkhasiat di Indonesia yang mengandung flavonoid, polifenol, tanin,
dan terpenoid yang dapat berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan adalah zat
atau senyawa alami yang dapat melindungi sel dari kerusakan dan penuaan yang
disebabkan oleh molekul reaktif atau radikal bebas. Tujuan penelitian ini adalah
membuat sediaan serbuk effervescent pengaruh variasi konsentrasi ekstrak daun
kepundung (Baccaurea racemose) terhadap kualitas serbuk effervescent.
Jenis penelitian yang dilakukan adalah eksperimental. Dengan rancangan
penelitian dimulai dengan pengumpulan sampel yaitu daun kepundung, ekstraksi,
skrining fitokimia serta uji evaluasi serbuk. Adapun evaluasi serbuk effervescent
yaitu uji organoleptis, sifat alir dan sudut diam, kompresibilitas, kadar air, pH dan
uji waktu larut.
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa
uji organoleptis serbuk berwarna coklat beraroma khas dan rasa manis. Uji sifat
alir berada pada rentang 2,19 - 6,59 gr/detik, sudut diam berada pada rentang
14,46º - 17,43º, uji kompresibilitas berada pada rentang 7,8% - 8,3%, uji kadar air
berada pada rentang 4,3% - 5,6%, uji waktu larut berada pada rentang 32,21 - 45,4
detik dan uji pH berada pada rentang 4,3 - 4,95.
kesimpulan pada penelitian ini dari ketiga Formulasi I, II, dan III sediaan
serbuk effervescent memenuhi syarat evaluasi fisik serbuk, dari ketiga formulasi
diperoleh hasil konsentrasi yang terbaik terdapat pada Fomulasi II dengan bobot
ekstrak daun kepundung sebanyak 30%.
Kata kunci : Daun kepundung, Effervescent, Serbuk
Detail Information
| Item Type |
Skripsi Sarjana
|
|---|---|
| Penulis |
MUHAMMAD FADHLI HAFIZHAN - Personal Name
|
| Student ID |
1948201120
|
| Dosen Pembimbing |
apt. Ovalina Sylvia Br. Ginting, S.Farm.,M.Si - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Apt. Robiatun Rambe, S.Farm., M.Si - - Penguji 1
Putra Chandra, S.Farm., M.Farm - - Penguji 2 Apt. Ovalina Sylvia Br. Ginting, S.Farm., M.Si - - Penguji 3 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
48201
|
| Edition |
Published
|
| Departement |
Sarjana Farmasi
|
| Contributor | |
| Language |
Indonesia
|
| Publisher | Universitas Haji Sumatera Utara : Fakultas Ilmu Kesehatan., 2023 |
| No Panggil | |
| Copyright |
Universitas Haji Sumatera Utara
|
| Doi |